Bolo de carne

Quer oferecer ao pet uma guloseima diferente? O aniversário do Totó ou do bichano está chegando? Que tal preparar para ele um delicioso Bolo de Carne? A dica é do criador norte-americano de Pastores Alemães, Pat Petersen, que teve sua receita publicada no livro Food Pets Die For (inédito no Brasil, 2008), escrito pela pesquisadora canadense de Pet Food, Ann Martin. A guloseima faz tanto sucesso entre os jovens Pastores de Pat que ele apelidou a receita de Puppy Meat Loaf (”Bolo de Carne do Filhote”).

Nutritivo e saudável, o Bolo de Carne é feito com fontes de minerais e de proteínas altamente digestíveis (carne bovina, leite em pó e queijo branco) e com pães e grãos integrais, que fornecem proteínas (vegetais), fibras, ferro e carboidratos. Apenas atente para o bom senso. O Bolo de Carne deve ser oferecido com moderação, de acordo com o peso e a condição de saúde do pet.

Acompanhe a receita abaixo e bote - literalmente! - as mãos na massa!

Ingredientes

250 gramas de qualquer carne bovina moída

325 gramas de queijo cottage ou queijo minas light

2 ovos

¼ xícara de leite em pó

1/8 de xícara de gérmen de trigo

4 fatias de pão de cereais integrais em pedacinhos

4 xícaras de aveia cozida

2 xícaras de arroz integral cozido

Instruções

1. Em uma vasilha bem grande, combine a carne moída e o queijo e misture bem.

2. Adicione os ovos, o leite em pó e o gérmen de trigo. Misture bem.

3. Acrescente os pedaços de pão, a aveia e o arroz integral cozidos. Misture bem.

4. Divida a mistura em cinco forminhas de alumínio pequenas.

5. Asse a 180 graus centígrados por uma hora.

6. Deixe esfriar em temperatura ambiente por uma hora e sirva um pedaço do bolo de uma das fôrmas ao seu cão ou gato.

Observação: Refrigere ou congele as demais forminhas. O bolo de carne não tem conservantes e por isso é perecível. Não o guarde na geladeira por mais de três dias. Para descongelar, basta tirar a porção do freezer e deixá-la na parte mais baixa da geladeira por umas 10 horas. Se preferir, aqueça o bolo no fogão antes de oferecer, ou posicione a fôrma dentro de um recipiente com água quente por alguns minutos.

Lembrete: ofereça ocasionalmente e com moderação, para não predispor seu pet à obesidade!

Os deliciosos bolos de carne assando! (Fotógrafa: Roberta Caldas)

Danka, o Dálmata da Roberta Caldas, louco pra devorar os bolos!

Bom apetite e uma lambida do Cachorro Verde!

Olá pessoal!
Hoje vou falar de um assunto muito interessante, a AN - Alimentação Natural.
Há algum tempo venho pesquisando sobre isso, os prós e contras e no fim tive a conclusão que é a melhor alimentação que podemos oferecer aos nossos cães além da ração.
Eu dou ração e agora tb dou Alimentação Natural. Talvez não dê mais ração, eu ainda não decidi, mas quero muito experimentar o novo cardápio, e o primeiro que vou experimentar é essa receita de Biscoito de Cenoura com Manjericão.

Desde o começo eu sempre incentivei, legumes, verduras, frutas e carnes cozidas para os cães além da ração, acho que é muito bom para a saúde e tb não fica só aquela coisa de comer só ração, pois o cão tb enjoa.

E agora com a AN descobri uma infinidade de possibilidades, tem receitas de todos os tipos, tamanhos, condições , receitas específicas para cada problema...

Onde eu descobri esse outro mundo de possibilidades ? Cachorro verde
Segue o site : http://www.cachorroverde.com.br EU RECOMENDO.

Segue a receita abaixo: Já encomendei os cortadores para fazer os biscoitinhos para os meus peludinhos!

BISCOITO DE CENOURA COM MANJERICÃO
Receita original do Cachorro Verde!

Ingredientes:

1/2 cenoura picada
1 xícara de água
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente ou levemente derretida
1 colher de chá de azeite de oliva
1 pitada de sal
algumas folhinhas de manjericão fresco e lavado
farinha de centeio integral ou farinha de aveia integral - o suficiente para dar ponto na massa (+/- 2 xícaras)
algumas gotinhas de óleo comum

Preparo:

Cozinhe a cenoura na água por cerca de 20 minutos (ou até a água da panela secar).

Bata a cenoura cozida no mixer até ela virar um purê.

Junte o ovo, a manteiga, o azeite, o sal e o manjericão. Bata novamente até a mistura ficar homogênea.

Comece a acrescentar a farinha aos poucos, misturando bem.

Quando a mistura adquirir uma consistência sólida comece a misturar com as mãos, e continue acrescentando farinha até a massa parar de grudar nos dedos.